在過(guò)去，部分中小型企業(yè)往往較少參與銷售競(jìng)爭(zhēng)，僅通過(guò)固有的批發(fā)、物流網(wǎng)絡(luò)或是簡(jiǎn)單的門市部戰(zhàn)略來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)。在這種情況下，這些企業(yè)往往不重視ERP等電子商務(wù)時(shí)代信息系統(tǒng)工具的引進(jìn)，而且即便是已經(jīng)有了管理、財(cái)務(wù)系統(tǒng)，也往往是獨(dú)立運(yùn)作互不相干，在工作上缺乏協(xié)同。然而，隨著我國(guó)加入WTO后經(jīng)濟(jì)格局的深刻變化，企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力日益加劇，無(wú)論是圖謀擴(kuò)展之大計(jì)，還是固守自己的一片江山，都需要企業(yè)把自身改造得更加活躍，因?yàn)橹挥泄芾碛行А⑶澜】�、轉(zhuǎn)向靈活的企業(yè)才能維護(hù)自己在市場(chǎng)中的地位。這一問(wèn)題在食品、服裝、首飾制品等呈現(xiàn)出小規(guī)模自產(chǎn)自銷特性的行業(yè)中愈發(fā)明顯。因此，ERP在這些企業(yè)中的應(yīng)用大有潛力可挖。
老方式問(wèn)題多多
對(duì)于過(guò)去在生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題，專門從事中小企業(yè)ERP建設(shè)、從1999年就開(kāi)始接觸食品行業(yè)的天心公司頗有感觸。天心認(rèn)為，上海的克麗斯汀蛋糕店是食品行業(yè)的一個(gè)典型代表。作為一個(gè)典型的前店后廠型企業(yè)，克里斯汀生產(chǎn)3000多個(gè)品種的糕點(diǎn)，擁有700多名員工和52家連鎖店，年?duì)I業(yè)額在8000萬(wàn)元左右，該公司還計(jì)劃在明年將連鎖店增加到100家。在市場(chǎng)份額不斷增長(zhǎng)、企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，克麗斯汀也遇到了很嚴(yán)重的問(wèn)題：
1. 損失浪費(fèi)問(wèn)題嚴(yán)重。該公司52家專賣店的后面是兩個(gè)生產(chǎn)廠，由于采用的是人工開(kāi)單據(jù)、統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)據(jù)后傳真給總部，然后再制訂生產(chǎn)計(jì)劃的方式，52個(gè)分店的銷售信息不能及時(shí)地傳送到總部，導(dǎo)致總部不能科學(xué)地安排生產(chǎn)和配送，造成了極大的浪費(fèi)。同時(shí)，總部以及各分店對(duì)于銷售量、訂貨量、庫(kù)存商品及質(zhì)量狀態(tài)等關(guān)鍵數(shù)據(jù)了解甚少，管理和調(diào)配都是依靠感覺(jué)，經(jīng)常出現(xiàn)貨量不足或是生產(chǎn)過(guò)量的情況，損失率達(dá)到了30%～50%。
2. 工作效率低下。通過(guò)電話或是傳真來(lái)傳送數(shù)據(jù)誤差很大，而每天將從分點(diǎn)發(fā)來(lái)的上千個(gè)花色品種的銷售數(shù)據(jù)在總部進(jìn)行報(bào)表統(tǒng)計(jì)也是一個(gè)巨大的工程，多人加班到深夜已是習(xí)以為常，勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低下之外，還非常容易出現(xiàn)誤差。
3. 影響公司規(guī)模的擴(kuò)張。在克麗斯汀還只有21家分店的時(shí)候，缺乏統(tǒng)一、先進(jìn)的處理方式的數(shù)據(jù)管理就已經(jīng)顯得非常吃力。而在企業(yè)迅速膨脹之后，分離的ERP、財(cái)務(wù)與POS系統(tǒng)也產(chǎn)生了巨大的信息量，物流和資金流的控制變得越來(lái)越難。
互聯(lián)網(wǎng)大顯身手
毫無(wú)疑問(wèn)，克麗斯汀的問(wèn)題集中在生產(chǎn)和銷售數(shù)據(jù)不能及時(shí)溝通、缺乏及時(shí)與自動(dòng)的決策支持上。為此天心設(shè)計(jì)了一套完整的解決方案，強(qiáng)調(diào)配銷中心的核心地位，將之從事務(wù)性的接單部門變成連接前臺(tái)后臺(tái)的樞紐,讓從前臺(tái)店鋪傳來(lái)的信息經(jīng)過(guò)及時(shí)的處理能夠迅速與后臺(tái)工廠連通。
經(jīng)過(guò)應(yīng)用這套方案，克麗斯汀的信息流瓶頸被打通了: 一方面工作人員的負(fù)擔(dān)減輕了70%、損失率下降到5%以內(nèi)，另一方面每天的銷售額順利地提高到幾十萬(wàn)元。這些立竿見(jiàn)影的效果主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面：
1. 業(yè)務(wù)流程的完善。通過(guò)建立由十余人管理的配銷中心，門店的訂貨信息、配送信息、生產(chǎn)部門的反饋都可以快捷準(zhǔn)確地進(jìn)行傳送，并由此保證了新業(yè)務(wù)流程的實(shí)施�；�ERP系統(tǒng)，無(wú)論是直接銷售、電話訂貨、還是網(wǎng)上訂購(gòu)的信息，都可以通過(guò)計(jì)算機(jī)半天匯總一次，分析后再通知生產(chǎn)制造部門排料生產(chǎn)，然后將成品運(yùn)輸?shù)脚渌椭行�，再分發(fā)到各個(gè)分店。這樣除效率有所提高之外，各分店之間還可以很靈活地相互調(diào)配，有效地解決了貨品積壓造成的資源浪費(fèi)問(wèn)題。
2. 生產(chǎn)能力的有效調(diào)配。以前的生產(chǎn)是不科學(xué)的，有時(shí)候產(chǎn)量不足，不能滿足客戶需要，有的時(shí)候又生產(chǎn)過(guò)剩，形成浪費(fèi): 克麗斯汀的浪費(fèi)比例曾經(jīng)高達(dá)50%，觸目驚心。此外，配方不準(zhǔn)確造成的原料浪費(fèi)也是影響公司利潤(rùn)水平提高的重要問(wèn)題，現(xiàn)在通過(guò)天心的BOM系統(tǒng)，克麗斯汀的原料損耗、半成品和原材料的庫(kù)存都降低了不少。
3. 管理透明和有效化。通過(guò)將ERP和POS連接在一起，解決了數(shù)據(jù)共享的問(wèn)題，并最終促進(jìn)了管理的透明和有效。信息流通暢之后，總部可以在幾分鐘內(nèi)匯總從前需要4～5人加班完成的數(shù)據(jù)，不僅提高了效率，賦予了企業(yè)靈活經(jīng)營(yíng)的便利，也消除了人工操作的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤對(duì)企業(yè)決策產(chǎn)生的不良影響。
ERP前景廣闊
毋庸置疑，走過(guò)了最初ERP建設(shè)的盲目之后，廣大ERP服務(wù)商已經(jīng)積累了豐富的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，其開(kāi)發(fā)效率和實(shí)施效果都已經(jīng)通過(guò)大量的客戶實(shí)踐而得以大幅提高，具備了一定的市場(chǎng)信任度，在產(chǎn)品上也已經(jīng)成熟，已經(jīng)可以逐漸為中小企業(yè)用戶所接受。實(shí)際的客戶反饋也印證了這一點(diǎn)，至少有10%的中小企業(yè)已經(jīng)表現(xiàn)出對(duì)ERP系統(tǒng)的需求，很多企業(yè)甚至愿意出100萬(wàn)、200萬(wàn)乃至1000萬(wàn)元來(lái)完成自己的電子商務(wù)建設(shè)。
借此春風(fēng)，國(guó)內(nèi)的ERP建設(shè)將掀起一個(gè)新的熱潮，從大企業(yè)走向中小企業(yè)，從中心城市走向其他地區(qū)。當(dāng)然，我們也需要注意到大好形勢(shì)下潛在的問(wèn)題，如企業(yè)在電子商務(wù)建設(shè)時(shí)的盲目沖動(dòng)，對(duì)整體架構(gòu)缺乏規(guī)劃造成的功能模塊參差不齊，或者同時(shí)使用多個(gè)廠家不兼容的產(chǎn)品而影響系統(tǒng)的融合等，造成了相當(dāng)大的浪費(fèi)并影響了電子商務(wù)的實(shí)施效果。如果能將這些問(wèn)題妥善解決，ERP在中小企業(yè)的發(fā)展將不可限量，這些信息時(shí)代的先進(jìn)工具，也將真正為更多的企業(yè)造福。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：拓步ERP資訊網(wǎng)http://www.ezxoed.cn/
本文標(biāo)題：ERP讓企業(yè)“改頭換面”
本文網(wǎng)址：http://www.ezxoed.cn/html/consultation/10819923225.html
相關(guān)文章
