1 Y乳業(yè)公司制造策略的選擇
最常見(jiàn)的幾種制造策略是按生產(chǎn)計(jì)劃(MTP)、按訂單生產(chǎn)(MTO)以及按訂單裝配(ATO)。通常也將MTP稱為備貨生產(chǎn)(MTS)。
Y乳業(yè)公司的產(chǎn)品主要為配方乳粉、豆乳粉及全脂乳粉，由于生產(chǎn)工藝的原因很難實(shí)現(xiàn)ATO模式，但如單一選擇MPT或MTO又會(huì)大大增加成本，MPT是根據(jù)對(duì)客戶需求的預(yù)測(cè)，生產(chǎn)出大量的成品，這將導(dǎo)致庫(kù)存數(shù)量的增加。如果采取MTP模式，企業(yè)的物流就要具備存儲(chǔ)成品庫(kù)存的能力，并能根據(jù)客戶的特定要求完成產(chǎn)品的分配工作。在MTO模式下生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量相對(duì)較少，這是因?yàn)镸TO完全是按照客戶要求的數(shù)量和規(guī)格來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)的，因此生產(chǎn)成本相對(duì)較高。MTO要求企業(yè)的物流能夠滿足臨時(shí)存儲(chǔ)的需要，除此之外還要實(shí)現(xiàn)集并運(yùn)輸�；谝陨显�，比較好的方式應(yīng)該為MTP和MTO相結(jié)合的策略，這樣既能形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，降低生產(chǎn)成本，又能降底庫(kù)存，減少浪費(fèi)�？梢詫N售量較穩(wěn)定的品種用于MTP方式生產(chǎn)，隨時(shí)可以滿足客戶的需要，銷售量不太穩(wěn)定的品種用于MTO方式生產(chǎn)，既能滿足客戶需要又能有效減少庫(kù)存，避免浪費(fèi)。
2 Y乳業(yè)公司生產(chǎn)模式的選擇
Y乳業(yè)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品為滿足消費(fèi)者日常需求的大眾化產(chǎn)品，因此屬于功能性產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的生命周期一般較長(zhǎng)，市場(chǎng)需求比較穩(wěn)定，需求的可預(yù)測(cè)性比較高，產(chǎn)品的平均缺貨率較低。功能性產(chǎn)品一般是通過(guò)大規(guī)模生產(chǎn)方式獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)，以降低產(chǎn)品的成本。與這類產(chǎn)品相匹配的供應(yīng)鏈模式為高效型供應(yīng)鏈。
針對(duì)Y乳業(yè)公司實(shí)際的實(shí)況，大規(guī)模定制的生產(chǎn)模式，將能使Y乳業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程達(dá)到最優(yōu)。簡(jiǎn)單地講，Y乳業(yè)實(shí)行大規(guī)模定制生產(chǎn)就是根據(jù)客戶的個(gè)性化需求以大規(guī)模生產(chǎn)的低成本和高效率提供定制產(chǎn)品和服務(wù)的一種生產(chǎn)模式，即該模式通過(guò)“定制”來(lái)滿足特定客戶的需求，通過(guò)“大規(guī)模”來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的“低成本”。因此從本質(zhì)上講，大規(guī)模定制模式是兩種相互沖突的范式的綜合：個(gè)性化的定制產(chǎn)品(或服務(wù))的大規(guī)模生產(chǎn)。
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本文標(biāo)題：Y乳業(yè)公司供應(yīng)鏈SCM/ERP一體化模式下的生產(chǎn)模式
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