問(wèn)題單:
作為中國(guó)最大的品牌羽絨服銷(xiāo)售商,波司登集團(tuán)在經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展之后,已經(jīng)成為一個(gè)涵蓋了羽絨服產(chǎn)品的研究、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、原材料采購(gòu)、外包生產(chǎn)及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售在內(nèi)的集團(tuán)型企業(yè),在全國(guó)共設(shè)有8344個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)。
為進(jìn)一步優(yōu)化組合,提升盈利能力,波司登逐步開(kāi)始實(shí)施四季化產(chǎn)品戰(zhàn)略,2010—2012年,通過(guò)收購(gòu)、兼并或合作方式,發(fā)展了波司登男裝項(xiàng)目、瑞琦女裝、摩高休閑裝、威德羅高級(jí)男裝等四季化時(shí)尚品牌。其中,波司登男裝發(fā)展迅速。
隨著四季化戰(zhàn)略的實(shí)施,波司登服裝品牌數(shù)量快速增加,產(chǎn)業(yè)鏈范圍更廣,企業(yè)管理規(guī)?焖贁U(kuò)大,原來(lái)集中運(yùn)作的多品牌管理模式,已經(jīng)逐漸難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要:1、在供應(yīng)鏈管理中,如何使銷(xiāo)售與生產(chǎn)采購(gòu)有機(jī)聯(lián)動(dòng),降低采購(gòu)成本和庫(kù)存成本?如何及時(shí)、準(zhǔn)確的按照銷(xiāo)售進(jìn)度制定采購(gòu)計(jì)劃,按需采購(gòu)?如何對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行科學(xué)、及時(shí)、準(zhǔn)確的評(píng)估,提高供應(yīng)商交貨的準(zhǔn)確率?以及如何在銷(xiāo)售旺季,實(shí)現(xiàn)快速補(bǔ)貨等問(wèn)題。2、2012年初至今,波司登開(kāi)始過(guò)渡到多品牌獨(dú)立運(yùn)營(yíng)階段,每個(gè)品牌獨(dú)立成立一套運(yùn)營(yíng)體系,。由于各品牌的銷(xiāo)售規(guī)模、消費(fèi)群體、渠道都不同,如何既能讓每個(gè)品牌獨(dú)立運(yùn)營(yíng),又能讓集團(tuán)管理層有效管控到每個(gè)品牌的運(yùn)作,既能不大幅提高成本,又保持高效運(yùn)作?
采購(gòu):資源共享+按訂單采購(gòu)
波司登主營(yíng)的羽絨服業(yè)務(wù)共有七個(gè)品牌。在集中化運(yùn)作模式下,波司登的采購(gòu)業(yè)務(wù)一直奉行“資源共享、按訂單采購(gòu)”的原則。
不同于四季化品牌在每年每個(gè)季節(jié)的銷(xiāo)售量比較平均,羽絨服在10月份之后進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,各種訂單陸續(xù)到位。
為了保證原輔料的質(zhì)量,波司登還會(huì)原輔料供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,考核指標(biāo)包括生產(chǎn)能力,規(guī)模,信譽(yù)度等,這也屬于波司登質(zhì)量管理體系的內(nèi)容,對(duì)供應(yīng)商實(shí)行末尾淘汰;經(jīng)過(guò)評(píng)審。
作為品牌商,嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)管理的根本,而采購(gòu)環(huán)節(jié)的原材料質(zhì)量控制則是質(zhì)量管理的首要環(huán)節(jié)。波司登在企業(yè)內(nèi)部推行質(zhì)量管理,還特別成立了行業(yè)首家原輔料檢測(cè)中心,對(duì)原輔料和成品進(jìn)行質(zhì)檢,而大多數(shù)服裝企業(yè)都委托第三方檢測(cè)。檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不僅達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),有些標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)標(biāo)還高,比如國(guó)標(biāo)規(guī)定的羽絨服裝的甲醛含量≤75mg/kg,而波司登實(shí)現(xiàn)了未檢出。
為了減少質(zhì)量檢測(cè)中的人為因素,保證檢測(cè)的公平、公正,波司登正嘗試把檢測(cè)流程標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化,讓檢測(cè)過(guò)程、檢測(cè)結(jié)果透明化。原來(lái)的檢測(cè)工作主要憑著每位檢測(cè)師的經(jīng)驗(yàn)來(lái)完成,難免存在諸多疏忽或風(fēng)險(xiǎn),比如抽樣不科學(xué)等問(wèn)題。從2009年開(kāi)始,波司登首先對(duì)所有原輔料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理,比如什么樣的原輔料應(yīng)該檢測(cè)哪些內(nèi)容,然后輸入電腦系統(tǒng)中進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化;隨后,把檢測(cè)流程標(biāo)準(zhǔn)化,所有的檢測(cè)流程從抽樣、抽樣派工,到檢驗(yàn)數(shù)據(jù)錄入,最后出檢測(cè)報(bào)告,全部實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
現(xiàn)在每檢測(cè)一種原材料,檢測(cè)人員不需要知道這是哪家供應(yīng)商的,只需要自動(dòng)按照那種材料的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)去提交,系統(tǒng)自動(dòng)會(huì)檢測(cè)哪些內(nèi)容,走相應(yīng)的流程,從而可以實(shí)現(xiàn)公平公正,而且比較科學(xué)。質(zhì)量總監(jiān)、質(zhì)量經(jīng)理每天都可以實(shí)時(shí)看得到每家供應(yīng)商每批次的貨品質(zhì)量情況,并及時(shí)反饋給供應(yīng)商,供應(yīng)商也可以快速修正現(xiàn)有的質(zhì)量偏差。
除了原輔料的價(jià)格、質(zhì)量,采購(gòu)環(huán)節(jié)的一個(gè)重要評(píng)判指標(biāo)是交期。為了保證交期,波司登引入了用友ERP系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售、訂單等大集中,訂單數(shù)據(jù)能實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)到集團(tuán)總部,為采購(gòu)業(yè)務(wù)提供精確支撐,從而實(shí)現(xiàn)按訂單采購(gòu),從而保證采購(gòu)原輔料能夠滿足生產(chǎn)需要,避免大量庫(kù)存積壓,也避免缺貨等風(fēng)險(xiǎn)。
原來(lái)多品牌集中化運(yùn)作的過(guò)程中,設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理、銷(xiāo)售等都是各自獨(dú)立,各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的銜接也相對(duì)不夠緊密,比如采購(gòu)部門(mén)只負(fù)責(zé)采購(gòu)原輔料,不了解生產(chǎn)環(huán)節(jié),也不會(huì)考慮太多生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)際情況等,從而造成各環(huán)節(jié)之間的溝通不夠順暢,銜接方面難免會(huì)有問(wèn)題。
“分品牌運(yùn)作之后,設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理、銷(xiāo)售等全部歸入一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)主管,各環(huán)節(jié)之間的溝通更加充分,每天大家都能聚在一起開(kāi)會(huì),比如采購(gòu)部門(mén)能夠與生產(chǎn)、銷(xiāo)售等進(jìn)行充分溝通?傊,分中有合,合中有分!迸私ㄆ颊f(shuō)。
生產(chǎn):按訂單生產(chǎn)+產(chǎn)銷(xiāo)一體化
羽絨服企業(yè)與服裝企業(yè)不一樣,很多服裝企業(yè)通過(guò)開(kāi)訂貨會(huì)拿到訂單,一場(chǎng)訂貨會(huì)之后,來(lái)年的要貨訂單基本就全部下來(lái)了,然后服裝企業(yè)再安排生產(chǎn),最后拿到市場(chǎng)上去賣(mài)。在這種業(yè)務(wù)模式下,企業(yè)生產(chǎn)的貨品往往與市場(chǎng)的真實(shí)需求相差半年或一年,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大,易形成貨品積壓。
波司登等羽絨服企業(yè)每年也會(huì)開(kāi)訂貨會(huì),但是,對(duì)于波司登來(lái)說(shuō),訂貨會(huì)的訂單量只占整個(gè)訂單的一部分。然后通過(guò)把新品分階段地上市試銷(xiāo),從而一探市場(chǎng)反應(yīng),了解哪些貨品會(huì)是今年的暢銷(xiāo)款。然后,通過(guò)試銷(xiāo)再補(bǔ)下剩余的訂單。訂貨會(huì)+試銷(xiāo)的業(yè)務(wù)模式,保證了波司登對(duì)市場(chǎng)暢銷(xiāo)貨品和客戶需求的快速反應(yīng),而且企業(yè)自身調(diào)整生產(chǎn)能力的余地也比較大,避免不暢銷(xiāo)產(chǎn)品的庫(kù)存積壓等風(fēng)險(xiǎn)。
這種業(yè)務(wù)模式,需要波司登能夠快速、準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,快速、準(zhǔn)確地安排生產(chǎn),尤其是在銷(xiāo)售旺季,還能夠根據(jù)市場(chǎng)需求實(shí)現(xiàn)快速補(bǔ)貨。借助ERP系統(tǒng),波司登分布在全國(guó)的門(mén)店(包括波司登電子商務(wù)網(wǎng)站)能夠把市場(chǎng)需求的訂單信息一天就傳回集團(tuán)總部,總部就能快速安排生產(chǎn)訂單。據(jù)波司登信息中心總監(jiān)桂益龍表示,現(xiàn)在波司登能夠很快通過(guò)訂單集中處理、快速提供生產(chǎn)訂單處理,從而快速響應(yīng)市場(chǎng)。
為了嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量,波司登通過(guò)自建的檢測(cè)中心對(duì)成衣進(jìn)行質(zhì)檢。與原輔料檢測(cè)一樣,為了避免人為操作中的失誤或不科學(xué),波司登對(duì)成衣的檢測(cè)建立了標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化流程,以保證公平、公正和透明。比如,一批衣服兩百箱送到檢測(cè)中心之后,按標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該抽十五箱,檢測(cè)部門(mén)會(huì)隨機(jī)抽樣,從而保證抽樣樣本的合理。抽出來(lái)之后送到質(zhì)量檢驗(yàn)科,檢測(cè)人員只用把所有款式的衣服的所有尺碼,包括袖長(zhǎng)、領(lǐng)圍、胸圍、衣長(zhǎng)等的實(shí)際測(cè)量結(jié)果輸入系統(tǒng)中,系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)判斷上工差和下工差有沒(méi)有在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi),檢驗(yàn)人員不需要人工去判斷,這件衣服是否合格。
物流:從兩級(jí)物流到多層級(jí)物流
不同品牌不同的渠道管理模式,決定了各品牌的物流體系也不一樣。
過(guò)去,波司登的物流體系一直采用資源共享模式,通過(guò)CDC(總部物流中心)+FDC(快遞中心)兩級(jí)物流進(jìn)行配送,CDC主要是全國(guó)貨品周轉(zhuǎn)中心和質(zhì)檢中心,F(xiàn)DC則實(shí)現(xiàn)貨品周轉(zhuǎn)和對(duì)周邊門(mén)店進(jìn)行配發(fā),以及在分公司內(nèi)部整合貨品。所有貨品先集中在集成總倉(cāng),總倉(cāng)把貨品收上來(lái),然后按照訂單信息分配,把貨配好之后會(huì)進(jìn)行單行運(yùn)輸,把貨品運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售公司倉(cāng)庫(kù),銷(xiāo)售公司會(huì)把這些貨品按照終端銷(xiāo)售狀況進(jìn)行補(bǔ)貨。
為了提高物流效率,讓供應(yīng)更及時(shí),同時(shí)為了應(yīng)對(duì)未來(lái)3-5年集團(tuán)公司業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)波司登已經(jīng)建立了一個(gè)7萬(wàn)多平米的CDC(總部物流中心),同時(shí)已經(jīng)著手準(zhǔn)備在全國(guó)建立RDC(區(qū)域配送中心),并逐漸減輕目前FDC的配送壓力,從兩級(jí)物流轉(zhuǎn)型為一個(gè)CDC+RDC+FDC三級(jí)物流體系。RDC不僅承擔(dān)區(qū)域內(nèi)的分公司銷(xiāo)售絕大多數(shù)貨品的存儲(chǔ),同時(shí)承擔(dān)對(duì)重點(diǎn)客戶的揀選配送,還可以實(shí)現(xiàn)貨物在較大的區(qū)域內(nèi)的整合、貨品調(diào)配,提高貨品的流速和銷(xiāo)售率,從而降低庫(kù)存。
為了降低成本,提高效率,波司登羽絨業(yè)務(wù)采用“單款、單色、混碼”整箱配發(fā)方式,即根據(jù)區(qū)域需求,把不同配碼放在一個(gè)箱子中進(jìn)行整箱配發(fā),而大多數(shù)服裝企業(yè)采用單色單碼拆零揀選的方式配發(fā)。
為了提高效率,波司登采取“物流設(shè)備適當(dāng)自動(dòng)化”以及“高度信息化”的原則進(jìn)行物流裝備建設(shè)。“物流設(shè)備適當(dāng)自動(dòng)化”,即先用用人解決,再面積(場(chǎng)地)解決,最后用設(shè)備解決!案叨刃畔⒒奔闯浞忠胄畔⒒侄握衔锪鳂I(yè)務(wù)流程,對(duì)人員、庫(kù)存、每個(gè)作業(yè)流程節(jié)點(diǎn)進(jìn)行有效的管控。
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本文標(biāo)題:波司登:ERP系統(tǒng)信息化集中與分散的“平衡術(shù)”
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