目前隨我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全球經(jīng)濟(jì)的變化煙草行業(yè)在生產(chǎn)階段就開(kāi)始越來(lái)越容易受到影響。煙草行業(yè)與其他制造業(yè)不同，由于其自身的特點(diǎn)的決定在其生產(chǎn)過(guò)要嚴(yán)格按照國(guó)家要求進(jìn)行生產(chǎn)。在這種條件下，為煙草行業(yè)引進(jìn)先進(jìn)的MES 信息化管理系統(tǒng)就顯得十分必要。它能在考慮到資金生產(chǎn)地的同時(shí)還兼顧是否滿足消費(fèi)者的利益，換句話說(shuō)，MES 系統(tǒng)的引進(jìn)可以推動(dòng)整個(gè)煙草行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，它能提供更有效、及時(shí)、準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息，還能執(zhí)行各種繁瑣的產(chǎn)業(yè)鏈管理功能。但是由于要結(jié)合實(shí)際從MES 系統(tǒng)本身執(zhí)行性出發(fā)，我們結(jié)合煙草行業(yè)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行具體的分析。

1 建立MES 制造執(zhí)行系統(tǒng)功能架構(gòu)

    MES 系統(tǒng)是制造執(zhí)行管理系統(tǒng)（圖1），一般是行業(yè)內(nèi)的CIMS 信息集成的紐帶，是實(shí)施企業(yè)敏捷制造戰(zhàn)略和生產(chǎn)技術(shù)化信息化的基本技術(shù)手段。目前市場(chǎng)上流通的MES 系統(tǒng)主要設(shè)置了七個(gè)子系統(tǒng)：

圖1 MES 系統(tǒng)

    一是MES 生產(chǎn)咨詢系統(tǒng)，顧名思義此系統(tǒng)基于互聯(lián)網(wǎng)對(duì)整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行有效及時(shí)的監(jiān)控、查詢，針對(duì)不同人群還在設(shè)置了不同的權(quán)限，主要針對(duì)管理者、客戶以及高層領(lǐng)導(dǎo)等。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大的跟蹤查詢能力，使煙草行業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)更加透明化。

    二是生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng)，此環(huán)節(jié)主要負(fù)責(zé)進(jìn)行相關(guān)的煙草生產(chǎn)計(jì)劃預(yù)定，下達(dá)安排行業(yè)生產(chǎn)命令以及對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行有效處理等方面，當(dāng)然突然也是MES 管理系統(tǒng)的最重要的部分之一。

    三是生產(chǎn)監(jiān)視系統(tǒng)，此環(huán)節(jié)主要針對(duì)煙草生產(chǎn)在車間內(nèi)的生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)視，包括如對(duì)煙草產(chǎn)品外形參數(shù)的具體的設(shè)計(jì)的監(jiān)視、對(duì)煙草卷包過(guò)程的監(jiān)視和立體運(yùn)輸生產(chǎn)的監(jiān)視及數(shù)據(jù)分析等流程。

    四是過(guò)程質(zhì)量控制系統(tǒng)，主要是為了樹(shù)立企業(yè)品牌形象、提高產(chǎn)品質(zhì)量。在原料生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行各種實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和追蹤，保證煙草產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程的系統(tǒng)化管理。

    五是設(shè)備維護(hù)系統(tǒng)，此系統(tǒng)也是針對(duì)生產(chǎn)車間，為了保證生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行、日常維護(hù)等進(jìn)行的實(shí)時(shí)而有效的監(jiān)控。

    六是物料跟蹤和物料消耗系統(tǒng)此環(huán)節(jié)主要是針對(duì)信息的高效處理集成系統(tǒng)，包括生產(chǎn)批次，物流跟蹤信息，工藝成本和產(chǎn)品質(zhì)量高下等煙草行業(yè)生產(chǎn)流水線的全部信息。

    七是生產(chǎn)成本控制，成本控制對(duì)于企業(yè)來(lái)講也是重中之重，成本又包括勞動(dòng)力成本、資金成本、物力成本和綜合成本等，本系統(tǒng)的主要任務(wù)就是盡可能的減少不必要的成本支出，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品利潤(rùn)最大化。

2 MES 制造執(zhí)行系統(tǒng)的數(shù)據(jù)管理平臺(tái)

    數(shù)據(jù)管理是MES 系統(tǒng)的基本功能，數(shù)據(jù)管理平臺(tái)主要任務(wù)是把控制單元和管理單元有機(jī)綜合。結(jié)合煙草行業(yè)的特點(diǎn)就是指針對(duì)煙草產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的數(shù)據(jù)采集、分類和匯總。從制絲、儲(chǔ)絲的生產(chǎn)步驟，煙草卷包包裝信息參數(shù)、質(zhì)量監(jiān)測(cè)設(shè)備信息、到物理的物流跟蹤系統(tǒng)等等，將信息優(yōu)化管理生產(chǎn)調(diào)度和指揮更加的及時(shí)、有序。

    生產(chǎn)報(bào)表管理：顧名思義是對(duì)數(shù)據(jù)信息的優(yōu)化管理，做好相應(yīng)的數(shù)據(jù)記錄，方便進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的查詢。并且可以根據(jù)生產(chǎn)銷售計(jì)劃的制定合理利用現(xiàn)有生產(chǎn)力，安排生產(chǎn)計(jì)劃，比如說(shuō)煙草在制絲儲(chǔ)絲階段生產(chǎn)任務(wù)的安排，卷包包裝過(guò)程任務(wù)計(jì)劃，人工的合理分配等。為了能保證生產(chǎn)計(jì)劃根據(jù)要求按時(shí)、按量完成。換句話說(shuō)是指將在數(shù)據(jù)管理平臺(tái)采集到的信息優(yōu)化整合匯總后，根據(jù)各個(gè)部門的需要制定的數(shù)據(jù)分析整理，并設(shè)計(jì)出相應(yīng)的生產(chǎn)表格，以便于查詢和制定新的生產(chǎn)計(jì)劃。主要包括說(shuō)制絲部門所需的制絲生產(chǎn)報(bào)表、工藝技術(shù)處理部門所需的技術(shù)處理生產(chǎn)報(bào)表等等。

    設(shè)備維護(hù)管理：對(duì)于制造行業(yè)來(lái)說(shuō)生產(chǎn)過(guò)程是最重要的過(guò)程，設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)就是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的核心保證，設(shè)備的管理和維護(hù)就顯得尤為重要，設(shè)備維護(hù)管理功能主演涵蓋了設(shè)備的運(yùn)狀態(tài)行、日常維護(hù)、突發(fā)性故障、維修計(jì)劃及庫(kù)存數(shù)量管理等幾個(gè)部分。所以當(dāng)一個(gè)煙草企業(yè)想要引進(jìn)MES 執(zhí)行管理系統(tǒng)，想要達(dá)成提升本企業(yè)生產(chǎn)業(yè)績(jī)的目標(biāo)之前，一定要確保設(shè)備的供給是否達(dá)到要求，后期的維護(hù)是否正常管理等問(wèn)題。

    由上述可見(jiàn)，企業(yè)引進(jìn)MES 制造執(zhí)行系統(tǒng)是對(duì)企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一次優(yōu)化整理，不僅能建立更加合理的管理制度和企業(yè)設(shè)備維護(hù)手段還能提高對(duì)設(shè)備突發(fā)狀況的有效應(yīng)對(duì)及增加的預(yù)警功能，但是企業(yè)之引進(jìn)MES 制造執(zhí)行系統(tǒng)之后對(duì)其長(zhǎng)期日常維護(hù)也是一個(gè)十分漫長(zhǎng)的過(guò)程。

3 小結(jié)

    總而言之，在煙草行業(yè)引進(jìn)MES 制造執(zhí)行系統(tǒng)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)從生產(chǎn)到運(yùn)輸再到市場(chǎng)整個(gè)過(guò)程中的生產(chǎn)管理信息的通暢和有機(jī)結(jié)合，便于管理。還大幅度的去除了生產(chǎn)過(guò)程中不必要步驟，降低了煙草行業(yè)產(chǎn)品制造的社會(huì)必要生產(chǎn)時(shí)間——推動(dòng)了生產(chǎn)效率和水平的提高。

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本文標(biāo)題：基于MES/ERP在煙草行業(yè)信息化中的應(yīng)用分析

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