近兩年,國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜多變、中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩、生產(chǎn)要素成本上升等因素,正嚴(yán)重影響著企業(yè)的盈利能力。為了保持長(zhǎng)期發(fā)展,提升競(jìng)爭(zhēng)能力,不少企業(yè)紛紛尋求新的發(fā)展突破。筆者在企業(yè)調(diào)研以及各類(lèi)峰會(huì)中,現(xiàn)在經(jīng)常聽(tīng)到企業(yè)家談到“通過(guò)提升供應(yīng)鏈管理能力,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”的說(shuō)法。聽(tīng)到這些后筆者倍感欣慰,感到企業(yè)家們逐漸認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈管理的重要性。供應(yīng)鏈管理屬于企業(yè)的“內(nèi)功”,通過(guò)供應(yīng)鏈管理提升企業(yè)效益見(jiàn)效慢,長(zhǎng)期以來(lái)一直沒(méi)有得到企業(yè)管理者的充分重視;但是,一旦通過(guò)供應(yīng)鏈管理建立起了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),將效果持久,并且短期內(nèi)難以被復(fù)制與超越。
由于供應(yīng)鏈管理涉及企業(yè)的供應(yīng)商管理、需求規(guī)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、物流、分銷(xiāo)渠道等環(huán)節(jié),比較復(fù)雜,在國(guó)內(nèi)又沒(méi)有多少成熟的經(jīng)驗(yàn)可借鑒;所以在供應(yīng)鏈管理中有些企業(yè)難免顧此失彼,形不成系統(tǒng)的解決方案。供應(yīng)鏈管理應(yīng)從供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)抓起,已經(jīng)成為大多數(shù)企業(yè)的共識(shí),但是在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)上還有很多企業(yè)比較迷茫。因此,“供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)從何處入手”成了企業(yè)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要議題。本文中,筆者結(jié)合多年供應(yīng)鏈咨詢(xún)的經(jīng)歷與思考,分享一下供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)的一些經(jīng)驗(yàn)。
首先,認(rèn)識(shí)清楚供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)是幫助企業(yè)解決“供需不平衡、信息不對(duì)稱(chēng)”的問(wèn)題。
企業(yè)的供應(yīng)鏈?zhǔn)且粡?ldquo;網(wǎng)”,供應(yīng)鏈管理就是“建網(wǎng)、用網(wǎng)、管網(wǎng)”的過(guò)程。這張網(wǎng)從供應(yīng)商的供應(yīng)商,經(jīng)過(guò)企業(yè)本身到客戶(hù)的客戶(hù),直至最終消費(fèi)者。供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)就是“建網(wǎng)“的過(guò)程,網(wǎng)建的好壞,直接影響供應(yīng)鏈管理的質(zhì)量,所以在進(jìn)行供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)前應(yīng)先認(rèn)識(shí)清楚供應(yīng)鏈管理的本質(zhì),它同時(shí)也是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的指導(dǎo)方向。
雖然說(shuō)完全的“供需平衡、信息對(duì)稱(chēng)”很難做到,好比遙不可及的共產(chǎn)主義社會(huì),但是這的確是供應(yīng)鏈管理的最終目標(biāo)。從另一個(gè)角度說(shuō),正因?yàn)?ldquo;供需不平衡、信息不對(duì)稱(chēng)”,供應(yīng)鏈管理工作才有價(jià)值及意義;否則,沒(méi)有供應(yīng)鏈管理的必要了。“供需平衡”是指供應(yīng)鏈管理不但要解決供應(yīng)與需求問(wèn)題,而且供需要平衡,要在合適的存貨周轉(zhuǎn)率、資金周轉(zhuǎn)率的前提下平衡。也就是說(shuō),企業(yè)要保證該入庫(kù)的入庫(kù),該出庫(kù)的出庫(kù)的同時(shí),降低庫(kù)存資金占用。“信息對(duì)稱(chēng)”是指供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)應(yīng)保持必要的信息暢通,甚至透明;比如:供應(yīng)商與采購(gòu)部門(mén),企業(yè)內(nèi)部的計(jì)劃、生產(chǎn)、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售等部門(mén),銷(xiāo)售部門(mén)與分銷(xiāo)商,他們之間都應(yīng)保持信息的暢通。現(xiàn)實(shí)中企業(yè)都明白這個(gè)道理,但是很難做到;原因不是信息化問(wèn)題,也不是技術(shù)問(wèn)題,而是管理問(wèn)題;因?yàn)樗婕暗焦ぷ髁鞒虉?zhí)行程度、利益、工作責(zé)任心等原因。“理想很豐滿(mǎn),現(xiàn)實(shí)很骨感”,雖然現(xiàn)實(shí)情況與理想要求有很大差距,但是企業(yè)一定要認(rèn)準(zhǔn)供應(yīng)鏈管理的核心,這樣才能認(rèn)準(zhǔn)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的“真北”,這樣建的供應(yīng)鏈 “網(wǎng)”才能好用、高效。
其次,要全面透徹理解產(chǎn)品特性和客戶(hù)訂單介入點(diǎn)在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中的局限。
目前,仍有很多企業(yè)從產(chǎn)品特性或者客戶(hù)訂單介入點(diǎn)(CODP: Customer Order Decoupling Point)出發(fā),來(lái)做供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)。但是,近些年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算的發(fā)展,加速了企業(yè)商業(yè)模式的變革,它給供應(yīng)鏈管理的發(fā)展帶來(lái)了深遠(yuǎn)影響,也給傳統(tǒng)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思路帶來(lái)了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
以前做供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)前,先把產(chǎn)品從需求角度進(jìn)行分類(lèi),把需求相對(duì)穩(wěn)定、預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率高、生命周期長(zhǎng)的產(chǎn)品稱(chēng)為功能性產(chǎn)品;把需求不穩(wěn)定、預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率低、生命周期短的產(chǎn)品稱(chēng)為創(chuàng)新性產(chǎn)品。功能性產(chǎn)品的供應(yīng)鏈重點(diǎn)考慮如何降低供應(yīng)鏈成本,創(chuàng)新性產(chǎn)品的供應(yīng)鏈重點(diǎn)考慮如何提高反應(yīng)速度。同時(shí)又從供應(yīng)角度把產(chǎn)品或其原材料供應(yīng)分為“供應(yīng)確定性高”、“供應(yīng)確定性低”這兩種類(lèi)型。對(duì)于供應(yīng)不確定性高的產(chǎn)品,在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中再考慮如何降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),提高供應(yīng)鏈反應(yīng)速度。因此,從產(chǎn)品的需求與供應(yīng)角度來(lái)設(shè)計(jì),把企業(yè)的供應(yīng)鏈規(guī)劃為如下4種類(lèi)型:
但是,上述4種類(lèi)型的供應(yīng)鏈?zhǔn)怯芯窒薜模鼈儗?duì)供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)性考慮不足,時(shí)常導(dǎo)致供需不平衡。因?yàn)楣⿷?yīng)鏈不僅僅由產(chǎn)品供需特性決定,它還容易受宏觀環(huán)境、市場(chǎng)需求、商業(yè)模式等因素的影響。比如:今年上半年H7N9禽流感病毒的爆發(fā),使得本來(lái)供應(yīng)穩(wěn)定的鴨絨,頓時(shí)間面臨斷貨的風(fēng)險(xiǎn),使得羽絨服生產(chǎn)廠家不得不先保證能收到鴨絨,再考慮供應(yīng)鏈上的收購(gòu)成本;這就是同一種材料的供應(yīng)鏈從“效率型”轉(zhuǎn)向“風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避型”的例子。再比如:同樣是服裝生產(chǎn),傳統(tǒng)的“訂貨會(huì)”模式從確定訂單到產(chǎn)品上市大約3到6個(gè)月的時(shí)間,而以ZARA為代表的“快時(shí)尚”模式,產(chǎn)品的上市周期甚至短到15天。在這兩種模式下,同樣是服裝,但它的特性變了,由功能性產(chǎn)品變?yōu)榱藙?chuàng)新性產(chǎn)品。因此,與之匹配的供應(yīng)鏈模式也要做出調(diào)整。
由于在供應(yīng)鏈管理的實(shí)際操作中,很難看到單純的效率型供應(yīng)鏈或單純的反應(yīng)型供應(yīng)鏈;因此在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中,還有另外一種常用的方法,就是根據(jù)客戶(hù)訂單介入點(diǎn)(CODP)來(lái)確定供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)方法。在CODP下游面向市場(chǎng)的一端主要以客戶(hù)需求為驅(qū)動(dòng)力,主張快速響應(yīng)客戶(hù)需求;在CODP上游面向供應(yīng)商的一端主要以預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)和供應(yīng);因此CODP成了供應(yīng)鏈上下游的“推拉結(jié)合點(diǎn)”。然后再結(jié)合不同行業(yè)的CODP位置的不同,來(lái)設(shè)計(jì)具體的供應(yīng)鏈方式。比如:面向訂單制造(MTO:Make-to-Order )的行業(yè),在原材料采購(gòu)階段可以采用預(yù)測(cè)“推動(dòng)”供應(yīng)鏈向下游移動(dòng)的效率型供應(yīng)鏈,接到客戶(hù)訂單以后,采用需求“拉動(dòng)”供應(yīng)鏈向下游移動(dòng)的反應(yīng)型供應(yīng)鏈,以便迅速生產(chǎn)快速交貨。再比如:面向訂單裝配(ATO:Assemble-to-Order)的行業(yè),在原材料、零部件、半成品階段可以采用效率型供應(yīng)鏈,在產(chǎn)成品階段采用反應(yīng)型供應(yīng)鏈。
但是,這種方式對(duì)供應(yīng)鏈的復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性的考慮也不足。因?yàn)橥环N商品在不同的商業(yè)模式下,推拉結(jié)合點(diǎn)是不同的。比如:個(gè)人電腦在戴爾公司的直銷(xiāo)模式下,消費(fèi)者可以自主定制配置;而其他廠家僅提供幾種可選擇的配置并且沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。對(duì)于用途相同的個(gè)人電腦,在戴爾和其他廠家來(lái)講,CODP是不同的,一個(gè)是在組裝環(huán)節(jié),一個(gè)是在產(chǎn)品出庫(kù)環(huán)節(jié),一個(gè)直銷(xiāo),一個(gè)分銷(xiāo);因此他們的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)也是不同的。再拿戴爾個(gè)人電腦舉個(gè)例子,為什么近幾年戴爾的直銷(xiāo)模式走下坡路?一個(gè)很重要的原因就是:對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講,前幾年個(gè)人電腦是奢侈用品,比較在意配置、價(jià)格等因素,因此樂(lè)意根據(jù)個(gè)人需求訂購(gòu)物美價(jià)廉的戴爾電腦;但是,今非昔比,“舊時(shí)王謝堂前燕”如今“飛入尋常百姓家”了,個(gè)人電腦的毛利薄了,直銷(xiāo)不但沒(méi)有了價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且不如分銷(xiāo)提貨快、客戶(hù)體驗(yàn)好,因此戴爾直銷(xiāo)模式也就遇到困境了。所以說(shuō),供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)絕不僅僅與產(chǎn)品本身和CODP有關(guān),而且與商業(yè)模式、行業(yè)環(huán)境等因素相關(guān),在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中應(yīng)充分考慮供應(yīng)鏈的動(dòng)態(tài)性,供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)!
再者,在供應(yīng)鏈上僅根據(jù)某一企業(yè)的CODP設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈模式也是不可取的。再拿服裝行業(yè)舉個(gè)例子,比如:在“生產(chǎn)商-品牌商-分銷(xiāo)商-消費(fèi)者”這種供應(yīng)鏈鏈條下,若采用訂貨會(huì)模式,品牌商僅考慮自己的CODP,最后的結(jié)果可能是大量的貨物壓在分銷(xiāo)商手中。其實(shí),近一年來(lái)李寧、美特斯邦威等服裝企業(yè)的高庫(kù)存問(wèn)題,就與這種供應(yīng)鏈方式有很大關(guān)系。所以,根據(jù)CODP做供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)時(shí),要從原材料供應(yīng)商到最終消費(fèi)者的整個(gè)供應(yīng)鏈上去考慮。
再次,商業(yè)模式是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn),供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)需隨商業(yè)模式而變。
既然根據(jù)產(chǎn)品特性、CODP設(shè)計(jì)的供應(yīng)鏈具有那么多局限性,有沒(méi)有更合理的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)呢?很多成功的經(jīng)驗(yàn)證明,一個(gè)企業(yè)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)該是商業(yè)模式,并且需跟隨商業(yè)模式的變化而變化。如果再進(jìn)一步挖地三尺的話,就是商業(yè)模式隨客戶(hù)需求而變,商業(yè)模式需要滿(mǎn)足客戶(hù)需求,引領(lǐng)客戶(hù)需求。
對(duì)于企業(yè)來(lái)講,戰(zhàn)略是企業(yè)的方向,它也是企業(yè)的取舍,它決定企業(yè)做什么與不做什么。戰(zhàn)略確定下來(lái)以后,對(duì)外靠商業(yè)模式,對(duì)內(nèi)靠管控模式;商業(yè)模式影響管控模式,管控模式服務(wù)商業(yè)模式。在商業(yè)模式中,有三個(gè)核心的內(nèi)容:客戶(hù)價(jià)值、企業(yè)的資源與能力、盈利方式,這三個(gè)核心決定著企業(yè)提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)以及如何盈利。在商業(yè)模式的這三個(gè)核心內(nèi)容中,企業(yè)根據(jù)具備的資源與能力,設(shè)計(jì)合適的供應(yīng)鏈去實(shí)現(xiàn)客戶(hù)價(jià)值和獲取利潤(rùn);所以說(shuō),商業(yè)模式是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。
拿智能手機(jī)廠商來(lái)舉例,三星、蘋(píng)果與小米都是智能手機(jī)廠商,他們的商業(yè)模式不同,供應(yīng)鏈也就不同。三者商業(yè)模式的主要區(qū)別在于:由于三星具備強(qiáng)大的生產(chǎn)能力,三星涉及“微笑曲線”的每個(gè)環(huán)節(jié),而蘋(píng)果與小米都把“微笑曲線”最底端的制造環(huán)節(jié)外包了。由于它們商業(yè)模式的不同,在供應(yīng)鏈的制造與銷(xiāo)售渠道上引起了顯著區(qū)別,在制造環(huán)節(jié),三星是垂直整合生產(chǎn)模式,吸引核心供應(yīng)商入駐三星工業(yè)園,自己掌握近四成智能手機(jī)關(guān)鍵零部件的生產(chǎn)與定價(jià)權(quán);而蘋(píng)果、小米是生產(chǎn)外包,便沒(méi)有了生產(chǎn)過(guò)程的供應(yīng)鏈管理。在銷(xiāo)售渠道上,三星主要是分銷(xiāo)、大規(guī)模零售客戶(hù)與電商平臺(tái),蘋(píng)果在三星的基礎(chǔ)上又有直營(yíng)渠道;而小米的銷(xiāo)售渠道主要是官網(wǎng)與電商平臺(tái),并且小米的客戶(hù)定位是手機(jī)發(fā)燒友,這也與三星與蘋(píng)果顯著不同。通過(guò)這三家手機(jī)廠商的情況,我們可以明顯看出供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)不能僅從產(chǎn)品本身與CODP來(lái)考慮,應(yīng)該考慮商業(yè)模式的異同,供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)需隨商業(yè)模式而變,商業(yè)模式應(yīng)是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。
最后,商業(yè)模式不是供應(yīng)鏈的保護(hù)神,不能確保供應(yīng)鏈管理不出問(wèn)題。
在文首提到,供應(yīng)鏈管理是“建網(wǎng)、用網(wǎng)、管網(wǎng)”的過(guò)程,從商業(yè)模式出發(fā)設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈?zhǔn)?ldquo;建網(wǎng)”環(huán)節(jié);所以,它不能確保“用網(wǎng)、管網(wǎng)”的過(guò)程中不出問(wèn)題,因此不能確保企業(yè)的盈利與發(fā)展。所以,正確的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì),是供應(yīng)鏈管理與商業(yè)成功的必要條件,而非充要條件。近兩年,傳統(tǒng)的服裝企業(yè)與凡客在兩種不同的商業(yè)模式下都爆出了高庫(kù)存問(wèn)題,也是很好的例證。如果說(shuō)傳統(tǒng)服裝企業(yè)的高庫(kù)存與“訂貨會(huì)和分銷(xiāo)”模式產(chǎn)生的供應(yīng)鏈“牛鞭效應(yīng)”有關(guān),那凡客可沒(méi)有這些環(huán)節(jié),它是垂直營(yíng)銷(xiāo),其實(shí)凡客的高庫(kù)存問(wèn)題是快速擴(kuò)張中對(duì)銷(xiāo)售的樂(lè)觀估計(jì)出了問(wèn)題。所以說(shuō),供應(yīng)鏈管理的問(wèn)題不一定是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的錯(cuò),也不一定是商業(yè)模式的錯(cuò),因?yàn)楣⿷?yīng)鏈管理涉及“建網(wǎng)、用網(wǎng)、管網(wǎng)”三個(gè)環(huán)節(jié)。
總結(jié)
管理既是科學(xué)又是藝術(shù),管理講究合力,講究“天時(shí)地利人和”,切忌一棵樹(shù)上吊死,但是管理中有主要因素與次要因素之分;蘋(píng)果、小米、京東、凡客以及洶涌的淘寶大軍,都已證明商業(yè)模式是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。同時(shí)也證明,企業(yè)的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與商業(yè)模式相匹配,有助企業(yè)順風(fēng)順?biāo);供?yīng)鏈設(shè)計(jì)隨商業(yè)模式與時(shí)俱進(jìn),會(huì)使企業(yè)的商業(yè)成功如虎添翼!
核心關(guān)注:拓步ERP系統(tǒng)平臺(tái)是覆蓋了眾多的業(yè)務(wù)領(lǐng)域、行業(yè)應(yīng)用,蘊(yùn)涵了豐富的ERP管理思想,集成了ERP軟件業(yè)務(wù)管理理念,功能涉及供應(yīng)鏈、成本、制造、CRM、HR等眾多業(yè)務(wù)領(lǐng)域的管理,全面涵蓋了企業(yè)關(guān)注ERP管理系統(tǒng)的核心領(lǐng)域,是眾多中小企業(yè)信息化建設(shè)首選的ERP管理軟件信賴(lài)品牌。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處:拓步ERP資訊網(wǎng)http://www.ezxoed.cn/
本文標(biāo)題:企業(yè)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)從何處起航
本文網(wǎng)址:http://www.ezxoed.cn/html/consultation/10820610950.html