“三個人”、“三口缸”、“1500元貸款”當這三個關鍵詞出現(xiàn)在面前的時候,人們很難將它們和一個已經(jīng)擁有34家成員企業(yè)、13200名員工、中國全國白酒工業(yè)十強的集團企業(yè)聯(lián)系在一起,這個神話的締造者就是全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)——湖北稻花香集團。
湖北稻花香集團(以下簡稱:稻花香)位于湖北省宜昌市龍泉鎮(zhèn)。是以白酒產(chǎn)業(yè)為龍頭,集生產(chǎn)經(jīng)營綠色食品、飲料、包裝制品、生物化工、現(xiàn)代物流、房地產(chǎn)、礦產(chǎn)開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖等循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)為一體配套發(fā)展的企業(yè)集團,企業(yè)規(guī)模和綜合經(jīng)濟實力位居中國白酒行業(yè)前十強,也是湖北省政府重點聯(lián)系和支持的企業(yè)。
稻花香辦公大樓
眾多頭銜簇擁下的稻花香并沒有因為眼前的成績而停滯不前。不斷的創(chuàng)新、跨越式發(fā)展、全方位轉型是整個集團戰(zhàn)略發(fā)展的核心,力求整體提升企業(yè)綜合競爭實力,應對市場風險,最終實現(xiàn)“三百戰(zhàn)略”,即:創(chuàng)立百年品牌,打造百億企業(yè),帶動百萬農(nóng)民致富!2011年是稻花香‘十二五’的啟航之年,稻花香進入500億俱樂部只是提前多久實現(xiàn)的問題!钡净ㄏ慵瘓F總經(jīng)理助理曾洋說到。
行業(yè)挑戰(zhàn)催生稻花香信息化戰(zhàn)略
制造行業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn):原物料成本、勞動力成本大幅攀升,人民幣持續(xù)升值等。對于釀酒行業(yè)而言,基酒品質直接關系到商品酒的品質,基礎酒勾兌比例的穩(wěn)定度也直接關系到酒的質量,傳統(tǒng)作坊式的生產(chǎn)模式已經(jīng)無法滿足企業(yè)發(fā)展的需要,為了保證基酒的品質以及產(chǎn)品勾兌的準確度,必須要提高生產(chǎn)管理和質量管理水平,充分利用信息技術手段精確勾兌工藝,實現(xiàn)制酒過程中關鍵工藝參數(shù)的計算機自動檢測、采集和控制。
同時,稻花香集團規(guī)模日益擴大,成員企業(yè)同總公司緊密程度不同,企業(yè)管控難度加大。如何對成員企業(yè)進行個性化的管理,打通信息流的節(jié)點,找到企業(yè)決策的依據(jù),成為稻花香集團決策者思考的問題。經(jīng)過一系列分析、調研,稻花香最終確定了“生產(chǎn)過程自動化、企業(yè)管理網(wǎng)絡化、商務運作電子化”的信息化目標。
稻花香集團信息化規(guī)劃模型
信息化謀劃稻花香發(fā)展戰(zhàn)略
1.“張弛有度”體現(xiàn)管理個性化
隨著稻花香集團日益壯大,成員企業(yè)多達34家,傳統(tǒng)的管理模式給集團決策、經(jīng)營管理都造成了不小的困擾。ERP系統(tǒng)的上線打通了信息流通的節(jié)點,緩解了信息流不暢問題,讓原本孤立的集團成員企業(yè)信息集中處理,集中審核,為集團領導決策提供信息數(shù)據(jù)支持。針對集團實際情況,稻花香采取了三種不同的信息監(jiān)管方式,讓關鍵企業(yè)、關鍵信息及時到達決策層。對于核心緊密型成員企業(yè)采取全方位監(jiān)管方式,對于半緊密層成員企業(yè)采取核心業(yè)務信息監(jiān)管,對于松散型的企業(yè)只作重要人事行政監(jiān)管。這樣個性化的實施信息化項目符合稻花香集團管理的現(xiàn)狀和需求。
2.“一把手工程”保障效率最大化
“把代表先進科技的現(xiàn)代信息化手段應用到傳統(tǒng)的勞動密集型產(chǎn)業(yè)之中,堅持以信息化促進工業(yè)現(xiàn)代化,實現(xiàn)信息化和工業(yè)化的有機融合。”這是稻花香的信息化實施方針。在稻花香,信息化實施有企業(yè)制度的保障,從董事長到各級領導們積極參與和全力支持,保證了信息化項目實施的效率。
“一把手工程”,明確了項目實施的責任劃分,在一定程度上減少甚至避免了責任推諉的現(xiàn)象,保證了制度的有效推行。另一方面,“一把手”親自披掛上陣,親自組織考察,親自制定方案,親自召集會議,親自協(xié)調部門間利益,親自確定責任劃分,在加強領導自身的信息化認識的同時,使工作更加有序、強力地推進,執(zhí)行效果明顯。
在“一把手工程”的指導下,稻花香的兩化融合一定會更加深入有效推進,信息化實施一定能最高效的完成。
3. “信息化系統(tǒng)建設”促進管理標準化
2002年上線簡單的財務管理軟件,僅對總賬系統(tǒng)進行管控。隨著公司財務管理的需求增加,2005年上線全部的財務管理模塊,2008-2009年稻花香的“致遠A6協(xié)同辦公管理軟件”和“用友ERP-U8”上線,稻花香集團先后投資了6000多萬元用于信息化系統(tǒng)建設,在生產(chǎn)管理自動控制系統(tǒng)、移動電子商務、電子認證服務、信息化公共服務平臺取得了顯著成效,實現(xiàn)了財務、倉儲一體化,實現(xiàn)物流、資金流、信息流的有效集成,保證公司整個生產(chǎn)經(jīng)營鏈的暢通、高效,信息有效分享,系統(tǒng)的技術性和質量達到國際領先水平。
兩化融合助力稻花香深化轉型
經(jīng)過幾年的“兩化”建設,稻花香集團得到了飛速的發(fā)展,“兩化融合”也取得了階段性成果,先進的信息化、工業(yè)化技術加快了兩化融合的步伐。
1.“金網(wǎng)工程”特色物流下的數(shù)據(jù)管理
稻花香采用的是訂單生產(chǎn)模式,零庫存管理,為了合理配置企業(yè)資源,2004年開始啟動“金網(wǎng)工程”,建立終端數(shù)據(jù)庫,掌控終端客戶的信息數(shù)據(jù)(包含客戶的姓名,年齡,商店名稱,面積,銷售數(shù)量,陳列情況,負責業(yè)務人員信息等),為銷售的預測、生產(chǎn)計劃的制定、原物料采購提供了依據(jù)。
2.移動決策平臺構筑企業(yè)可視化管理
建立稻花香集團范圍內統(tǒng)一的辦公自動化管理平臺,并與ERP系統(tǒng)實現(xiàn)部分信息和流程的集成,提高流程和辦公的效率。打破了信息屏障,實現(xiàn)跨公司、部門關鍵信息的共享,提高工作效率,簡化工作流程,進一步提高業(yè)務流程的透明度和可視化。“不論在什么地方,稻花香集團的終端坐都可以跟用友NC平臺連起來,需要簽署審批的文件,參加的重要會議,都有提醒,提醒方式多種多樣,這樣的企業(yè)應用稻花香集團早就實現(xiàn)了!痹笞院赖卣f。
3.NC助力稻花香內部資源大整合
為了加強和提升集團管控模式,發(fā)揮企業(yè)規(guī)模效應,增強骨干企業(yè)對配套產(chǎn)業(yè)的帶動能力,有效的管理和支撐34家成員企業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)網(wǎng)絡信息交互,資源共享達到最大化,在董事長蔡宏柱的大力支持和鼓勵下,稻花香集團成立了集團信息部,專門負責全集團的信息化建設工作。
經(jīng)過慎重考慮和綜合評定,稻花香選擇了用友NC,通過NC系統(tǒng),完成集團內部資源整合,打通部門信息壁壘,實現(xiàn)財務整合,根據(jù)各成員企業(yè)的實際情況,采取不同的財務監(jiān)管措施,在逐步完善中形成了適合稻花香的ERP之路。
4.白酒生產(chǎn)管理自動控制系統(tǒng),實現(xiàn)白酒自動精準勾兌
“稻花香白酒生產(chǎn)管理自動控制系統(tǒng)”,解決了白酒自動化生產(chǎn)中多年未解的技術難題,有效填補了行業(yè)空白,實現(xiàn)白酒勾兌管理自動控制,白酒勾兌一次成功率提高到95%以上,稻花香集團白酒生產(chǎn)能力最高可達25萬噸,使白酒行業(yè)“大規(guī)模生產(chǎn),自動化控制”成為現(xiàn)實,成為現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的成功范例。
“白酒生產(chǎn)核心的地方就是基酒的生產(chǎn),基酒生產(chǎn)好以后,像大廈一樣,決定這個地基是穩(wěn)的;频纳a(chǎn)一直堅持傳統(tǒng)的工藝,堅持傳統(tǒng)工藝時候怎么確保水的質量,糧食的質量,發(fā)酵的溫度,蒸餾出來的酒的品質,它的理化指標怎么控制,這都需要檢測,需要設備來控制。傳統(tǒng)工藝上加上科學的管理技術和手段,從而確保了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。”曾洋解釋說。
5.包裝自動控制系統(tǒng),實現(xiàn)傳統(tǒng)行業(yè)“兩化”融合
為解決白酒生產(chǎn)工藝受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式制約的難題,以及改進勞動密集型產(chǎn)業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)管控手段的需要,稻花香完成了“白酒包裝生產(chǎn)線自動控制系統(tǒng)”的開發(fā)與應用,建立了生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)300多個節(jié)點的信息控制系統(tǒng)。實現(xiàn)半成品到成品全過程的計量、包裝、監(jiān)測、輸送自動控制,工業(yè)生產(chǎn)與信息化的有機融合,使稻花香每年節(jié)約包裝材料、人工費用逾1200萬元。
“兩化”技術日新月異,要取得更大的發(fā)展,不斷求新求變才是企業(yè)“永葆青春”的真理。
信息化和工業(yè)化的融合代表了未來經(jīng)濟發(fā)展的方向以工業(yè)化促進信息化,培育新的經(jīng)濟增長點,帶動稻花香二次飛躍就必須轉型。為全面提升企業(yè)核心競爭力,稻花香提出了實施企業(yè)轉型,從企業(yè)形象、管理方式、質量效益、人才機制、營銷方式等五方面深化轉型。
曾洋強調說:“轉型的目的不是放棄實體產(chǎn)業(yè),而是提高企業(yè)核心競爭力,加強核心競爭力,企業(yè)在面臨變幻市場的時候,能增強抵御市場風險的能力。目前,我國正處于經(jīng)濟結構轉型、產(chǎn)業(yè)升級的關鍵時期,轉型升級,勢不可擋。稻花香已經(jīng)具備了向更高、更大目標發(fā)展的實力和能力,稻花香將乘勢而上、深化轉型、創(chuàng)造機遇、超常發(fā)展。”
稻花香“兩化”融合任重而道遠
稻花香上線用友NC才剛起步,一期項目還在緊鑼密鼓實施中,后續(xù)還有很多項目亟待上線和完善,稻花香的信息化之路任重道遠。
“十二五”期間,稻花香集團計劃投資8000萬元實施“稻花香集團信息化和工業(yè)化融合”項目,以稻花香五年發(fā)展規(guī)劃為基礎,配合集團體制、機制、管理和技術的持續(xù)創(chuàng)新,充分利用現(xiàn)代信息技術,建立和形成滿足集團及控股企業(yè)協(xié)同運轉、高效管理和科學決策需要的稻花香綜合信息系統(tǒng),為企業(yè)超常發(fā)展奠定堅實基礎。
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本文標題:“兩化”融合助力稻花香深化轉型
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