按照2003年國家經(jīng)貿(mào)委、國家計委、財政部、國家統(tǒng)計局研究制訂的《中小企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)暫行規(guī)定》，我國的大中型工業(yè)企業(yè)數(shù)量僅占到工業(yè)企業(yè)總數(shù)的11％，但其工業(yè)產(chǎn)值卻占到工業(yè)總產(chǎn)值的65%，可見大中型工業(yè)企業(yè)是社會生產(chǎn)的主力軍，是我國整個經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱和基本保證。但自我國改革開放以來，國外跨國公司覬覦我國巨大的市場潛力，紛紛進(jìn)入中國市場，以期逐漸實(shí)現(xiàn)其占領(lǐng)全球市場的戰(zhàn)略目標(biāo)。面對實(shí)力強(qiáng)勁的跨國公司，我國的大中型企業(yè)又該如何修煉內(nèi)功，提高自身的競爭力，以獲得在市場博弈中的勝利呢？隨著“物流冰山”理論和第三利潤源泉理論的提出，答案好像很明確地指向了物流管理。
企業(yè)倉庫管理中庫存管理不僅是物流管理工作的重要組成部分，更是企業(yè)管理的一個重要環(huán)節(jié)和基礎(chǔ)。其基本工作是執(zhí)行貨物出入庫動作和記錄保管貨物出入庫存信息，更重要的是企業(yè)倉庫管理系統(tǒng)可以即時提供各種相關(guān)報表，供管理者及時了解存貨狀況，以及時安排生產(chǎn)和適時作出合理的采購或存貨處理等決策。
2 大中型企業(yè)現(xiàn)代化的企業(yè)倉庫管理方法
雖然企業(yè)持有一些庫存是必要的，適當(dāng)?shù)膸齑媪考瓤梢越档蛶齑娉杀�，又不至于影響正常的產(chǎn)品生產(chǎn)和客戶服務(wù)，過量的庫存卻非但沒有用處還會造成持有成本的負(fù)擔(dān)。針對大中型工業(yè)企業(yè)的實(shí)際情況，傳統(tǒng)簡單、靜態(tài)的倉儲管理已無法保證企業(yè)各種資源的高效利用。復(fù)雜、多樣的倉庫作業(yè)和庫存控制作業(yè)僅靠人工記憶和手工錄入，不但費(fèi)時費(fèi)力，而且容易出錯，給企業(yè)帶來巨大損失。下面就介紹幾種現(xiàn)代的庫存管理方法：
2.1 企業(yè)倉庫管理系統(tǒng)(WMS)的運(yùn)用
企業(yè)倉庫管理系統(tǒng)是通過入庫業(yè)務(wù)，出庫業(yè)務(wù)、倉庫調(diào)撥、庫存調(diào)撥和虛倉管理等功能，綜合批次管理、物料對應(yīng)、庫存盤點(diǎn)、質(zhì)檢管理、虛倉管理和即時庫存管理等功能的管理系統(tǒng)，有效控制并跟蹤倉庫業(yè)務(wù)的物流和成本管理全過程，實(shí)現(xiàn)完善的企業(yè)倉儲信息管理。同時引入條形碼管理系統(tǒng)，去掉了手工書寫票據(jù)和送到機(jī)房輸入的步驟，解決庫房信息陳舊滯后的弊病。條碼技術(shù)與信息技術(shù)的結(jié)合幫助企業(yè)合理有效地利用倉庫空間，以快速、準(zhǔn)確、低成本的方式為客戶提供最好的服務(wù)。
2.2 企業(yè)倉庫管理5S現(xiàn)場管理
5S現(xiàn)場管理最早來源于日本豐田汽車公司的管理實(shí)踐中總結(jié)出來的寶貴經(jīng)驗(yàn)，它可以使企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境得到極大地改善，是企業(yè)走上成功之路的重要手段。5S來自日文SEIRI(整理)、SEITON(整頓)，SEISO(清掃)、SEIKETSU(清潔)、SHITSUKE(修養(yǎng))發(fā)音的第一個字母“S”，所以統(tǒng)稱為“5S”。5S塑造企業(yè)的形象、降低成本、準(zhǔn)時交貨、安全生產(chǎn)、高度的標(biāo)準(zhǔn)化，創(chuàng)造令人心曠神怡的工作場所、現(xiàn)場改善等方面發(fā)揮了巨大作用，也是其他管理活動有效開展的基石之一，現(xiàn)已逐漸被各國的管理界所認(rèn)識。
2.3 企業(yè)倉庫管理ABC分類管理
ABC分類管理就是將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存(A類)，一般重要的庫存(B類)和不重要的庫存(C類)三個等級，然后針對不同等級分別進(jìn)行管理與控制的方法。下表列出TABC分類管理的一些關(guān)鍵項(xiàng)目的對比情況。
表1 ABC分類管理對比表
2.4 企業(yè)倉庫管理定期訂貨法
定量訂貨法是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量(訂貨點(diǎn))時，按規(guī)定數(shù)量(一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存管理方式。而定期訂貨法是按預(yù)先確定的訂貨時間間隔進(jìn)行訂貨補(bǔ)充庫存的一種管理方法。
2.5 企業(yè)倉庫管理關(guān)鍵因素分析法(CVA)
關(guān)鍵因素分析法，其基本思想是把存貨按照關(guān)鍵性分成3～5類，例如：(1)最高優(yōu)先級。這是經(jīng)營的關(guān)鍵性物資，不允許缺貨；(2)較高優(yōu)先級。這是指經(jīng)營活動中的基礎(chǔ)性物資，但允許偶爾缺貨，(3)中等優(yōu)先級。達(dá)多屬于比較重要的物資，允許合理范圍內(nèi)的缺貨，(4)較低優(yōu)先級。經(jīng)營中需用這些物資，但可替代性高，允許缺貨。CVA管理法比起ABC分類法有著更強(qiáng)的目的性。CVA管：理法和ABC分析法結(jié)合使用，可以達(dá)到分清主次、抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)的目的。在對成千上萬種物資進(jìn)行優(yōu)先級分類時，也不得不借用ABC分類法進(jìn)行歸類。
2.6 企業(yè)倉庫管理零庫存思想
零庫存思想：實(shí)現(xiàn)零庫存的根本途徑就是實(shí)施準(zhǔn)時化作業(yè)，如準(zhǔn)時化采購、準(zhǔn)時化生產(chǎn)、準(zhǔn)時化配送、準(zhǔn)時化銷售等。準(zhǔn)時化的思想就是只在需要的時候把需要的品種和數(shù)量送到需要的地點(diǎn)。在我國，庫存成本對物流成本的影響很大，要控制總成本，就要加強(qiáng)庫存管理，加快庫存周轉(zhuǎn)，壓縮平均庫存量。但是企業(yè)也不能盲目壓縮庫存量，其實(shí)，零庫存技術(shù)是指在生產(chǎn)與流通領(lǐng)域按照J(rèn)IT組織物資供應(yīng)，使整個過程庫存最小化的技術(shù)的總稱，而并非單純的從數(shù)量上使得庫存為零。
2.7 供應(yīng)商管理用戶庫存(VMI)
供應(yīng)商管理用戶庫存：這種庫存管理策略打破了傳統(tǒng)的各自為政的庫存管理模式，體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的集成化管理思想，適應(yīng)市場變化的要求，是一種新的有代表性庫存管理思想。供應(yīng)商管理庫存是供應(yīng)商等上游企業(yè)基于其下游客戶的生產(chǎn)經(jīng)營、庫存信息，對下游客戶的庫存進(jìn)行管理與控制，可以緩解和抑制“牛鞭效應(yīng)”，能夠突破傳統(tǒng)的條塊分割的庫存管理模式，以系統(tǒng)的，集成的管理思想進(jìn)行庫存管理，使供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠獲得同步化的運(yùn)作。
2.8 企業(yè)倉庫管理聯(lián)合庫存管理(JMI)
聯(lián)合庫存管理：JMI是基于物流協(xié)調(diào)中心的庫存管理方法。它能有效改善供應(yīng)鏈系統(tǒng)中出現(xiàn)的牛鞭效應(yīng)現(xiàn)象，減少不必要的庫存，提高供應(yīng)鏈的同步化程度，進(jìn)而優(yōu)化供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作性能。JMI強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同參與、制定庫存管理計劃，各節(jié)點(diǎn)企業(yè)在共同的協(xié)議框架下都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，供應(yīng)鏈備節(jié)點(diǎn)之間對需求的預(yù)期保持一致，從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。任何相鄰節(jié)點(diǎn)企業(yè)需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果。
3 結(jié)語
由于近年來國際對物流管理是企業(yè)“第三利潤源泉”理論的認(rèn)同，優(yōu)化整合企業(yè)內(nèi)外部物流資源，降低物流成本成為企業(yè)的強(qiáng)烈愿望和需求，然而企業(yè)倉庫管理中庫存成本對物流成本的影響很大，要控制總成本，就要加強(qiáng)庫存管理。所以我們有必要對一些先進(jìn)的、現(xiàn)代化的庫存管理理念進(jìn)行引進(jìn)并學(xué)習(xí)吸收，上述方法都是行之有效的庫存管理方法，可以給大中型企業(yè)的庫存管理改革提供一定的理論參考，然后各企業(yè)結(jié)合自身的現(xiàn)實(shí)情況靈活運(yùn)用，從而提高大中型企業(yè)物流管理水平進(jìn)而增強(qiáng)其綜合管理能力和綜合競爭力。
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本文標(biāo)題：企業(yè)倉庫管理和庫存管理方法
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