一、企業(yè)簡介
皇氏集團股份有限公司成立于2001年5月31日，注冊資金26643.3085萬元，主營液態(tài)乳制品的生產(chǎn)、加工、銷售以及與此產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的奶牛養(yǎng)殖、牧草種植業(yè)務(wù)。主要產(chǎn)品是以水牛奶、黑白花牛奶為主要原料的巴氏殺菌奶、水牛奶系列、特色果奶、酸奶等液態(tài)乳制品和乳飲料。
2010年1月6日，皇氏集團A股在深圳證劵交易所正式掛牌上市，成為廣西首家上市的乳品企業(yè)，也是國內(nèi)第四家上市的乳品企業(yè)。目前擁有13家分子公司、4家加工廠和22個養(yǎng)殖基地，產(chǎn)品產(chǎn)銷量占據(jù)了廣西80%的市場份額，是中國最大的水牛奶加工企業(yè)、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“全國優(yōu)秀乳品加工企業(yè)”、“全國第一批農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、“全國學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”、“廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大龍頭企業(yè)”、廣西最大的乳品企業(yè)。
2014年皇氏集團收購北京御嘉影視集團有限公司，開啟了皇氏集團以乳業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)雙主業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略之路。
圖1 皇氏集團
二、企業(yè)信息化應(yīng)用總體現(xiàn)狀
目前皇氏集團通過應(yīng)用SAP All In One以及其他自行開發(fā)的應(yīng)用系統(tǒng)，實現(xiàn)了銷售管理、倉庫管理、采購管理。能夠?qū)崟r地根據(jù)銷售訂單、倉庫庫存等數(shù)據(jù)，制定生產(chǎn)計劃、采購計劃，實現(xiàn)產(chǎn)銷平衡、產(chǎn)能平衡、供需平衡，避免了因數(shù)據(jù)不對稱造成庫存壓力過大或貨源短缺等現(xiàn)象。
三、參評信息化項目詳細情況介紹
1.項目背景介紹
隨著皇氏集團的不斷發(fā)展壯大，分子公司及各類分支機構(gòu)增多，使公司組織架構(gòu)越來越復雜，給內(nèi)部管理帶來了重重困難。集團內(nèi)部信息傳遞出現(xiàn)問題，無法快速為管理層提供企業(yè)準確的經(jīng)營數(shù)據(jù)，對各類數(shù)據(jù)的分析也成了問題。而財務(wù)上合并報表等工作依然由人工處理，工作量很大。
通過本次項目的實施，大大提高了企業(yè)的運營管理效率：實現(xiàn)了財務(wù)管理信息化，替代了手工帳；初步實現(xiàn)成本、采購、入庫、領(lǐng)料、成品出庫、回款等管理。綜合性管理系統(tǒng)的建立，初步實現(xiàn)企業(yè)資源計劃，客戶關(guān)系管理等，未來將逐步實現(xiàn)對企業(yè)各項業(yè)務(wù)的信息化管理。
2.項目目標與實施原則
本次項目以“集中規(guī)劃、分布實施、統(tǒng)一管理”為原則，達成以下項目目標：
1）信息系統(tǒng)建設(shè)
建設(shè)一個符合未來業(yè)務(wù)拓展要求的，可以支撐主體業(yè)務(wù)流程，并可以在集團層面實現(xiàn)集中管控、可擴展的信息化業(yè)務(wù)系統(tǒng)；可實現(xiàn)多公司、多事業(yè)部的集中財務(wù)管理模式；可自動生成合并會計報表。
2）業(yè)務(wù)流程梳理
在系統(tǒng)實施過程中，通過借鑒其他公司的經(jīng)驗和結(jié)合自身的特點，梳理出一套可復制可監(jiān)控的標準的業(yè)務(wù)流程，并在信息系統(tǒng)中對之進行固化。使這些業(yè)務(wù)流程可以在項目的推廣過程中，得到認可和驗證。在財務(wù)規(guī)范及業(yè)務(wù)一體化、產(chǎn)銷高效協(xié)同、數(shù)據(jù)管理規(guī)范、績效體系透明等方面得到進一步加強。
3.項目實施與應(yīng)用情況
1）SAP All In One系統(tǒng)
該項目從實施到上線共計經(jīng)歷了6個月的時間，項目實施的步驟分為：項目預(yù)備、藍圖規(guī)劃、系統(tǒng)設(shè)置、上線準備、系統(tǒng)上線及支持等幾個階段（圖2）。此次項目在皇氏集團的13家分子公司實現(xiàn)了財務(wù)會計（FI）、成本會計（CO）、采購與庫存管理（MM）、生產(chǎn)與控制（PP）、銷售管理（SD）等模塊的上線。
圖2 SAP All In One實施路線
該項目的實施，實現(xiàn)了多公司、多事業(yè)部的集中財務(wù)管控；與業(yè)務(wù)系統(tǒng)高度集成的財務(wù)系統(tǒng)，最大化地減少了手工操作的工作量，提高了工作效率與財務(wù)準確性。變過去的事后核算為現(xiàn)在完善的事前計劃、事中控制、事后核算系統(tǒng)，大大提高了財務(wù)的管理水平。同時提供了方便及時的報表編制功能和準確實時的財務(wù)分析數(shù)據(jù)，及時將反映公司財務(wù)狀況的信息提供給管理層。
2）訂單促銷系統(tǒng)
訂單促銷系統(tǒng)以SAP All In One系統(tǒng)為核心平臺，在實時對接SAP系統(tǒng)的客戶主數(shù)據(jù)、物料主數(shù)據(jù)、價格策略、信貸政策的基礎(chǔ)上，針對快速消費品行業(yè)營銷現(xiàn)狀及特點，結(jié)合公司多年的快消行業(yè)營銷研發(fā)及運作實踐，開發(fā)出適合快銷品行業(yè)營銷管理的快銷品促銷解決方案。
該促銷解決方案功能包含：事前預(yù)算、事中促銷方案管理及費用控制、事后分析結(jié)案等，如圖3。
圖3 訂單促銷系統(tǒng)
3）預(yù)算管理系統(tǒng)
為了更有效地進行全面預(yù)算管理，提高預(yù)算的執(zhí)行力，2013年信息部開發(fā)了預(yù)算管理系統(tǒng)，并與SAP系統(tǒng)集成。預(yù)算管理系統(tǒng)分為預(yù)算編制、預(yù)算控制、預(yù)算分析等模塊。實現(xiàn)了SAP的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)與預(yù)算數(shù)據(jù)的全面分析與控制，如圖4。
圖4 預(yù)算管理系統(tǒng)
4.效益分析
本次項目的實施，為皇氏集團實現(xiàn)了以下效益：
*實現(xiàn)了企業(yè)對日常業(yè)務(wù)管理的信息化，在各環(huán)節(jié)節(jié)省了人工操作，人員精簡了近110人。
*由于賬務(wù)管理、銷售訂單管理信息化的初步實現(xiàn)，改變了傳統(tǒng)的手工記賬模式，節(jié)約了辦公成本。
*能夠?qū)崟r地根據(jù)銷售訂單數(shù)據(jù)、倉庫庫存數(shù)據(jù)，制定生產(chǎn)計劃、采購計劃，實現(xiàn)產(chǎn)了銷平衡、產(chǎn)能平衡、供需平衡，避免因數(shù)據(jù)不對稱造成庫存壓力過大或貨源短缺等現(xiàn)象，減少了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本和負擔。
*減少了因人員操作造成的錯誤，從各環(huán)節(jié)降低了企業(yè)的成本費用，產(chǎn)生了間接的經(jīng)濟效益。
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