近年來(lái)，卷煙工業(yè)企業(yè)一體化重組浪潮風(fēng)起云涌，卷煙廠工藝管理職能發(fā)生裂解，生產(chǎn)廠在工藝管理方面，普遍預(yù)防性、前瞻性以及精細(xì)化程度不夠，創(chuàng)新性的管理思想和方法運(yùn)用得比較少，相對(duì)于煙草行業(yè)提出的“卷煙上水平”要求還有一定差距。如何充分發(fā)揮卷煙廠工藝管理的作用，不斷提升過(guò)程工藝保障能力，成為企業(yè)管理中的重要課題之一。現(xiàn)結(jié)合以往工作經(jīng)驗(yàn)，談一下幾點(diǎn)建議：

1、以“創(chuàng)新帶動(dòng)”的理念引領(lǐng)工藝研究活動(dòng)

    確定“創(chuàng)新帶動(dòng)”的工藝技術(shù)理念，將強(qiáng)化科技創(chuàng)新能力作為提升質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要一環(huán)，逐步形成適合自身?xiàng)l件的科技創(chuàng)新機(jī)制。

    一是堅(jiān)持人才為本，優(yōu)化創(chuàng)新環(huán)境，形成以創(chuàng)新為導(dǎo)向的崗位成才氛圍。確立以項(xiàng)目課題制開(kāi)展科技創(chuàng)新的形式，把科技創(chuàng)新工作與績(jī)效考核和員工業(yè)績(jī)檔案掛鉤，吸引和凝聚創(chuàng)新人才投身其中。同時(shí)，推動(dòng)過(guò)程質(zhì)量改進(jìn)和工藝研究有機(jī)結(jié)合，大力開(kāi)展針對(duì)性技術(shù)攻關(guān)，以創(chuàng)新實(shí)效鼓舞人才并在實(shí)踐中識(shí)別和造就人才。

    二是堅(jiān)持實(shí)踐“創(chuàng)新帶動(dòng)”理念，不斷提供技術(shù)新產(chǎn)品。工藝研究是企業(yè)質(zhì)量管理中的一個(gè)活動(dòng)過(guò)程，既然是一個(gè)過(guò)程就必然有輸出，因此，所謂技術(shù)新產(chǎn)品，就是指過(guò)程工藝研究成果中輸出的新方法、新理論、新技術(shù)等等。不斷提供技術(shù)新產(chǎn)品是實(shí)踐“創(chuàng)新帶動(dòng)”理念的根本目的和本質(zhì)。具體而言，就是要研究運(yùn)用各種工藝技術(shù)手段，在持續(xù)穩(wěn)定提高質(zhì)量水平的同時(shí)，降低能源消耗和原材料消耗。

2、以“閉環(huán)管理”推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)課題有序開(kāi)展

    “閉環(huán)管理”即借鑒ISO9000“預(yù)防為主、過(guò)程控制、持續(xù)改進(jìn)、閉環(huán)上升”的理念，按照PDCA循環(huán)的基本邏輯，在過(guò)程質(zhì)量控制中推行的管理模式�！伴]環(huán)管理”的方法和理念可以應(yīng)用到質(zhì)量改進(jìn)課題制推進(jìn)活動(dòng)中。

    一是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量改進(jìn)過(guò)程管理的“閉環(huán)”。工藝管理人員針對(duì)過(guò)程檢查檢驗(yàn)結(jié)果，借助SPC分析手段，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析手段，發(fā)現(xiàn)過(guò)程工藝質(zhì)量問(wèn)題和隱患，及時(shí)向車間下達(dá)質(zhì)量改進(jìn)指令，規(guī)定改進(jìn)目標(biāo)和時(shí)限，并從專業(yè)角度提出改進(jìn)建議。車間根據(jù)下發(fā)的改進(jìn)指令，圍繞問(wèn)題制定課題計(jì)劃和方案、開(kāi)展整改攻關(guān)、編制課題總結(jié)，并上報(bào)工藝管理部門(mén)驗(yàn)證。

    二是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)的“閉環(huán)”。質(zhì)量改進(jìn)指令下達(dá)后，相關(guān)部門(mén)、車間根據(jù)質(zhì)量問(wèn)題的性質(zhì)，在短時(shí)間內(nèi)快速組合成相應(yīng)的質(zhì)量攻關(guān)多功能小組，堅(jiān)持定目標(biāo)、定職責(zé)、定措施、定進(jìn)度的“四定”原則，整個(gè)改進(jìn)過(guò)程做到有計(jì)劃、有目標(biāo)、有措施、有驗(yàn)證。

    閉環(huán)管理在質(zhì)量改進(jìn)過(guò)程管理上的應(yīng)用，使該項(xiàng)工作趨于全面、系統(tǒng)、科學(xué)，部、門(mén)、班組直至個(gè)人的工作都形成PDCA循環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，層層落實(shí)，提升過(guò)程質(zhì)量改進(jìn)境界。

3、運(yùn)用“節(jié)點(diǎn)控制法”創(chuàng)新工藝維護(hù)機(jī)制

    工藝是使各種原材料、半成品加工成為產(chǎn)品的方法和過(guò)程。維護(hù)就是維持保護(hù)，使免于遭受破壞。因此，工藝維護(hù)是一項(xiàng)關(guān)系到企業(yè)整體工藝質(zhì)量控制水平的重要工作。

    一是明確和規(guī)范工藝維護(hù)工作流程。節(jié)點(diǎn)控制就是在過(guò)程中，分析確定各項(xiàng)交接點(diǎn)、控制點(diǎn)，用一定有效的方式、對(duì)照過(guò)程計(jì)劃與目標(biāo)，對(duì)過(guò)程的進(jìn)度與質(zhì)量的控制與檢測(cè)。運(yùn)用“節(jié)點(diǎn)控制法”把所有關(guān)系到工藝維護(hù)工作的內(nèi)容按照相關(guān)部門(mén)、車間的職責(zé)，劃分為若干“節(jié)點(diǎn)”，各部門(mén)、車間將所屬“節(jié)點(diǎn)”分配到專人負(fù)責(zé)，通過(guò)各個(gè)節(jié)點(diǎn)的保證，最終形成規(guī)范的工作流程。

    二是豐富工藝維護(hù)工作內(nèi)涵。工藝維護(hù)工作節(jié)點(diǎn)的劃分，使生產(chǎn)質(zhì)量相關(guān)的各個(gè)部門(mén)、車間均參與其中，工藝維護(hù)的范疇得到一定拓展。可以講工藝維護(hù)對(duì)象分為A、B兩類，A類項(xiàng)目包括重要的工藝參數(shù)、特殊工序控制參數(shù)、重要質(zhì)量指標(biāo)等，由工藝質(zhì)量管理部門(mén)直接維護(hù)，并對(duì)集團(tuán)公司技術(shù)中心負(fù)責(zé)，B類項(xiàng)目為其它二線參數(shù)和次要質(zhì)量指標(biāo)，可以由各相關(guān)部門(mén)、車間自行提出維護(hù)申請(qǐng)，在工藝質(zhì)量管理部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行維護(hù)，并進(jìn)行卷煙廠級(jí)別的最終審批實(shí)施。

4、日常檢查與工藝飛檢相結(jié)合的二元制工藝檢查模式

    過(guò)程質(zhì)量檢驗(yàn)的日常工藝檢查著眼于強(qiáng)化過(guò)程工藝精準(zhǔn)控制。班組質(zhì)檢員對(duì)在制品實(shí)行首檢、巡檢、末檢質(zhì)量確認(rèn)，強(qiáng)化關(guān)鍵時(shí)段（如吃飯前后、材料更換前后等時(shí)間段）質(zhì)量檢查，并對(duì)在線檢測(cè)儀器靈敏性進(jìn)行隨機(jī)驗(yàn)證；現(xiàn)場(chǎng)工藝員對(duì)影響過(guò)程質(zhì)量控制精度穩(wěn)定提高的相關(guān)環(huán)節(jié)重點(diǎn)控制（如制絲工藝參數(shù)的控制、煙絲結(jié)構(gòu)、梗絲結(jié)構(gòu)的狀況等）；班組質(zhì)量主管對(duì)關(guān)鍵時(shí)段工藝控制的執(zhí)行情況進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督。

    所謂工藝飛檢，可以靈活多樣，保持隨機(jī)性和時(shí)效性。利用工藝飛檢，可以拓展工藝檢查內(nèi)容，把質(zhì)量管理制度的執(zhí)行力、在線檢測(cè)儀器的完好率、煙支控制精度、工藝參數(shù)控制等作為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目。一般可以由工藝質(zhì)量管理部門(mén)的高層管理人員帶隊(duì)組織裝備、質(zhì)檢、工藝、人力資源、企管等不同專業(yè)的人員對(duì)各工序進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查，并對(duì)上一次的問(wèn)題整改情況進(jìn)行驗(yàn)證，檢查結(jié)果要隨時(shí)通報(bào)，納入績(jī)效考核，做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)、整改問(wèn)題迅速、考核驗(yàn)證嚴(yán)格。

5、結(jié)束語(yǔ)

    卷煙廠過(guò)程工藝管理的優(yōu)化，要著眼于管理視角的變化，由偏重于產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)、評(píng)審，轉(zhuǎn)變?yōu)楦�加注重過(guò)程工藝管理流程的合理規(guī)劃；要著眼于質(zhì)量問(wèn)題工作重點(diǎn)的變化，由偏重于事中、事后處理，轉(zhuǎn)變?yōu)楦�加注重事前預(yù)防；要著眼于質(zhì)量改進(jìn)模式的變化，由單純的出現(xiàn)問(wèn)題之后的緊急攻關(guān)，轉(zhuǎn)變?yōu)橄绕陬A(yù)防、異常排查、深度挖掘、科學(xué)決策的流程化作業(yè)；要著眼于先進(jìn)設(shè)備儀器儀表應(yīng)用模式的變化，由單純的利用儀器轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)企業(yè)測(cè)量系統(tǒng)的分析和維護(hù)。

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本文標(biāo)題：卷煙工業(yè)企業(yè)過(guò)程工藝管理

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