一、供應(yīng)鏈中庫(kù)存管理面臨的問(wèn)題
1.缺乏供應(yīng)鏈的整體觀念。供應(yīng)鏈的整體績(jī)效取決于供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的績(jī)效,但供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間都是相對(duì)獨(dú)立的。它們都有各自不同的目標(biāo),有些目標(biāo)和供應(yīng)鏈的整體目標(biāo)不一致甚至相沖突,因此必然導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體績(jī)效的降低。另外,供應(yīng)鏈作為一個(gè)整體需要各節(jié)點(diǎn)企業(yè)相互之間的密切合作,才能取得最佳運(yùn)作效果。然而,“鏈”中各企業(yè)由于自身的利益驅(qū)使,都希望把危機(jī)轉(zhuǎn)嫁給對(duì)方,從而使組織之間產(chǎn)生障礙和信任危機(jī)。這也導(dǎo)致了整條供應(yīng)鏈合作的不穩(wěn)固和整體績(jī)效的降低。有時(shí)為了應(yīng)付不確定需求,企業(yè)必須付出較高的代價(jià)去維持一個(gè)較高水平的安全庫(kù)存。
2.對(duì)用戶服務(wù)的理解不恰當(dāng)。供應(yīng)鏈管理的績(jī)效好壞最終應(yīng)該由用戶評(píng)價(jià)。但由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)對(duì)用戶服務(wù)的理解的不同,企業(yè)間用戶服務(wù)水平也是有差異的。許多企業(yè)采用訂貨滿足率并不等于用戶滿意度,而且用戶滿足率本身并不能保證供應(yīng)鏈運(yùn)作問(wèn)題。另外,傳統(tǒng)的訂貨滿足率評(píng)價(jià)指標(biāo)并不能用來(lái)評(píng)價(jià)訂貨的延遲水平,同樣具有90%的訂貨滿足率的供應(yīng)鏈企業(yè),在如何迅速補(bǔ)給余下的10%的訂貨要求方面也是不同的。除了訂貨滿足率之外,其他的服務(wù)指標(biāo)也不能忽視,如平均再訂貨率、平均延遲時(shí)間、總訂貨周期、提前或延遲交貨等。
3.忽視不確定性因素對(duì)庫(kù)存的影響。供應(yīng)鏈運(yùn)作中存在很多不確定因素,如訂貨提前期、原材料的質(zhì)量、貨物運(yùn)輸狀態(tài)、運(yùn)輸時(shí)間、客戶需求的變化等。許多企業(yè)很少認(rèn)真地探究和分析這種不確定性因素的來(lái)源和影響,因此經(jīng)常錯(cuò)誤估計(jì)供應(yīng)鏈中物流的時(shí)間(提前期),這就使有些物品庫(kù)存增加而有些物品庫(kù)存不足。
4.牛鞭效應(yīng)——供應(yīng)鏈上庫(kù)存管理的新問(wèn)題。在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)有些商品的顧客需求較穩(wěn)定,變動(dòng)不大。但是上游供應(yīng)商往往比下游供應(yīng)商維持更高的庫(kù)存水平,這種現(xiàn)象稱為“牛鞭效應(yīng)”。一般情況下,零售商按照自己對(duì)顧客需求的預(yù)測(cè)向批發(fā)商訂貨,由于存在訂貨提前期,零售商在考慮平均需求的基礎(chǔ)上。增加了一個(gè)安全庫(kù)存,這樣使得零售商定單的變動(dòng)性比顧客需求的變動(dòng)性要大。批發(fā)商接到零售商定單再向制造商訂貨,如果批發(fā)商不能獲知顧客需求的實(shí)際數(shù)據(jù),它只能利用零售商已發(fā)出的訂單進(jìn)行預(yù)測(cè),這樣批.發(fā)商在零售商平均訂貨量的基礎(chǔ)上,又增加了一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)庫(kù)存,由于零售商定單的變動(dòng)明顯大于顧客需求變動(dòng),為了滿足與零售商同樣的服務(wù)水平,批發(fā)商被迫持有比零售商更多的安全庫(kù)存。以此類推,到制造商或供應(yīng)商處波動(dòng)幅度就越來(lái)越大,增加了供應(yīng)鏈的庫(kù)存成本,使供應(yīng)與需求很難匹配,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理降低庫(kù)存的目標(biāo)。
二、供應(yīng)鏈下庫(kù)存管理的策略
1.供應(yīng)商管理庫(kù)存。供應(yīng)商管理庫(kù)存(簡(jiǎn)稱VMI)系統(tǒng)。有時(shí)也稱為“供應(yīng)商補(bǔ)充庫(kù)存系統(tǒng)”,是指供應(yīng)商在用戶的允許下,管理用戶的庫(kù)存,由供應(yīng)商決定每一種產(chǎn)品的庫(kù)存水平和維持這些庫(kù)存水平的策略。VMI是建立在零售
商——一供應(yīng)商伙伴關(guān)系基礎(chǔ)上的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理方法,它突破了傳統(tǒng)的“庫(kù)存是由庫(kù)存擁有者管理”的模式,不僅可以降低供應(yīng)鏈的庫(kù)存水平,降低成本,還能為用戶提供更高水平的服務(wù).加速資金和物資周轉(zhuǎn),使供需雙方能共享利益,實(shí)現(xiàn)雙贏。VMI的特點(diǎn)是:(1)信息共享。零售商幫助供應(yīng)商更有效地做出計(jì)劃,供應(yīng)商從零售商處獲得銷售點(diǎn)數(shù)據(jù)并使用該數(shù)據(jù)來(lái)協(xié)調(diào)其生產(chǎn)、庫(kù)存活動(dòng)與及零售商的實(shí)際銷售活動(dòng);(2)供應(yīng)商完全管理和擁有庫(kù)存,直到零售商將其售出為止,但是零售商對(duì)庫(kù)存有看管義務(wù),并對(duì)庫(kù)存物品的損傷或損壞負(fù)責(zé)。(3)供應(yīng)商能按照銷售時(shí)點(diǎn)的數(shù)據(jù),對(duì)需求做出預(yù)測(cè),能更準(zhǔn)確地確定客貨批量,減少預(yù)測(cè)的不確定性,從而減少安全庫(kù)存量。命名存儲(chǔ)與供貨成本更小,同時(shí),供應(yīng)商能更快響應(yīng)用戶需求,提高服務(wù)水平,使得用戶的庫(kù)存水平也降低。
2.聯(lián)合庫(kù)存管理。聯(lián)合庫(kù)存管理是建立在經(jīng)銷商一體化基礎(chǔ)之上的一種風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的庫(kù)存管理模式。它與VMI不同,它強(qiáng)調(diào)雙方同時(shí)參與,共同制定庫(kù)存控制計(jì)劃,使供需雙方能相互協(xié)調(diào),使庫(kù)存管理成為供需雙方連接的橋梁和紐帶。實(shí)施聯(lián)合庫(kù)存管理要做好以下幾方面的工作:(1)要建立供需協(xié)調(diào)的管理機(jī)制。制造商要擔(dān)負(fù)起責(zé)任,提供必要的資源與擔(dān)保,使經(jīng)銷商相信承諾,協(xié)調(diào)其經(jīng)銷商的工作(有時(shí)可能是相互競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)銷商),本著互利互惠的原則,建立共同的合作目標(biāo)和利益分配、激勵(lì)機(jī)制,在各個(gè)經(jīng)銷商之間創(chuàng)造風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和資源共享的機(jī)會(huì)。(2)建立信息共享與溝通的系統(tǒng)。利用EDI和POS系統(tǒng),條碼和掃描技術(shù)以及Internet的優(yōu)勢(shì)。在供需之間建立一個(gè)暢通的信息系統(tǒng),使各經(jīng)銷商協(xié)調(diào)一致,快速響應(yīng)用戶要求。(3)經(jīng)銷商之間要建立相互信息。有的經(jīng)銷商會(huì)懷疑參加這樣一個(gè)系統(tǒng)是否值得,尤其是當(dāng)他的庫(kù)存比別人多的時(shí)候,同時(shí),參與進(jìn)來(lái)的經(jīng)銷商要依靠其他經(jīng)銷商來(lái)幫助他們提供良好的顧客服務(wù),這時(shí).制造商就要大力支持,要多做工作,使經(jīng)銷商之問(wèn)建立信任,使不同的經(jīng)銷商能夠發(fā)揮不同領(lǐng)域的技能,實(shí)現(xiàn)聯(lián)合庫(kù)存管理的目標(biāo)。
3.利用第三方物流供應(yīng)商來(lái)管理庫(kù)存。由于資源的限制,沒(méi)有哪一個(gè)公司可以自給自足,成為一個(gè)業(yè)務(wù)上面面俱到的專家。第三方物流供應(yīng)商可以為其提供高效率的庫(kù)存管理服務(wù)來(lái)滿足客戶的需求,使得供應(yīng)鏈上的供應(yīng)方集中精力于自己的核心業(yè)務(wù),而不必建造新的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施或長(zhǎng)期租貨而花費(fèi)過(guò)多資金,從而降低庫(kù)存成本,提供超過(guò)雇主公司更加多樣化的顧客服務(wù),改善服務(wù)質(zhì)量。第三方物流戰(zhàn)略,對(duì)制造商來(lái)說(shuō)是利用外部資源,變物流的固定費(fèi)用為變動(dòng)費(fèi)用,并可以得到物流專家的經(jīng)驗(yàn)與物流技術(shù)的新成果,接受高質(zhì)量的物流專業(yè)化服務(wù),為用戶提供更加滿意的增值服務(wù)。第三方物流供應(yīng)商起到了連接供應(yīng)與用戶之間橋梁紐帶作用,使供需雙方都消除了各自的庫(kù)存,提高了供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。
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